Savybės:
Aukštis: Salvia officinalis 'Purpurascens' užauga iki 30–60 cm aukščio, priklausomai nuo augimo sąlygų.
Lapija: Šios veislės lapai yra purpurinės, raudonos arba violetinės spalvos, tačiau, priklausomai nuo metų laiko ir augimo sąlygų, lapai gali turėti ir žalių atspalvių. Jie yra gana dideli, lancetiški ir aromatingi, dažnai naudojami kulinarijoje ir arbatos gamyboje.
Žiedai: Žydi mėlynais ar purpuriniais žiedais, kurie atsiranda vasaros viduryje ir pritraukia bitės, drugelius bei kitus apdulkintojus.
Kvapas: Lapai turi stiprų, aštrų ir malonų aromatą, kuris labai vertinamas kulinarijoje ir aromaterapijoje.
Augimo sąlygos:
Saulė: Salvia officinalis 'Purpurascens' mėgsta pilną saulę. Tai saulės šviesą mėgstantis augalas, todėl jis geriausiai auga saulėtose vietose.
Dirvožemis: Geriausiai auga lengvose, gerai nusausintose, šiek tiek šarminėse arba neutraliose dirvose. Jis netoleruoja sunkios, užmirkusios dirvos, nes gali pradėti pūti šaknys.
Laistymas: Šalavijas yra atsparus sausrai, tačiau vis tiek reikia užtikrinti, kad dirvožemis būtų vidutiniškai drėgnas, ypač augalo jaunystėje. Per didelis laistymas gali sukelti šaknų puvimą.
Naudojimas:
Kulinarija: Salvia officinalis 'Purpurascens' lapai turi tą patį skonį ir aromatą, kaip ir tradicinis šalavijas, todėl dažnai naudojami maisto gamyboje, ypač mėsos patiekaluose, padažuose ir sriubose.
Aromaterapija: Šalavijo lapai turi stiprų eterinį aliejų, kuris yra vertinamas dėl savo raminančių ir antiseptinių savybių. Jis gali būti naudojamas kaip priedas į vonią, masažų aliejus ar eterinių aliejų mišiniai.
Dekoratyviniai sodai: Dėl savo ryškios purpurinės lapijos Purpurascens veislė puikiai tinka sodams, kur reikia spalvų ir tekstūrų kontrasto. Ji gali būti auginama tiek kaip atskiras augalas, tiek kaip dalis žolinių ar aromatinių augalų kompozicijų.
Žiedų naudojimas: Purpuriniai žiedai puikiai tinka pritraukti apdulkintojus, tokius kaip bitės ir drugelius, todėl ji yra vertinga ir ekologiniu požiūriu.
Priežiūra:
Genėjimas: Po žydėjimo rekomenduojama pašalinti išblukusius žiedynus ir patrumpinti augalą, kad jis išlaikytų kompaktišką formą ir skatintų naujų lapų augimą.
Žiemojimas: Šalavijas yra atsparus šalčiui, tačiau labai šaltose žiemose gali prireikti papildomos apsaugos, pavyzdžiui, mulčiavimo, kad apsaugotumėte šaknis nuo užšalimo.
Dauginimas: Salvia officinalis 'Purpurascens' gali būti dauginama sėklomis, auginiais arba šaknų dalijimu.
Privalumai:
Lengvai prižiūrimas: Tai atsparus augalas, kuris nereikalauja daug priežiūros, ir puikiai tinka tiek pradedantiesiems sodininkams, tiek patyrusiems.
Dekoratyvumas: Purpurinė lapija ir žiedai suteikia sodui unikalios spalvos ir tekstūros.
Aromatinės savybės: Stiprus aromatas ir daug naudingų savybių tiek kulinarijoje, tiek sveikatos priežiūroje.
Patarimas: Norėdami, kad augalas išliktų sveikas ir kompaktiškas, reguliariai genėkite ir užtikrinkite, kad jis būtų sodinamas gerai nusausintose vietose, kad išvengtumėte per didelio drėgmės kaupimosi.
Parduodamas augalas auga 1 L vazone