Vienapiestės gudobelės yra neaukšti, iki 6-8 m. išaugantys krūmai arba medeliai. Žiedai balti ar vos rausvi sukrauti skėtiškomis kekėmis. Žydi gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje. Vaisiai- smulkūs, maždaug 1 cm skersmens obuolėliai, dažniausiai vadinami gudobelių vaisiais (juos galima būtų vadinti gudobuoliukais), sunoksta rugsėjo mėnesį ir išsilaiko iki vėlyvo rudens, o jeigu nenulesa paukščiai, išlieka ir žiemą.
Gudobelių vaisiai valgomi švieži, iš jų gaminami džemai, galima konservuoti. Labai jauni vienapiesčių gudobelių ūgliai vartojami maistui. Jais skaninamos salotos, mišrainės. Patiekalai įgauna malonų, riešutus primenantį kvapą. Iš jaunų džiovintų lapų verdama arbata, galinti pakeisti arbatmedžio lapelių arbatą. Išdžiovintos ir paskrudintos sėklos yra geras kavos pakaitalas. Taip pat tiek vaisiai, tiek lapeliai naudojami ir vaistų gamyboje.
Gudobelės nereiklios dirvai, atsparios šalčiui.
Panaudojimas:
Vaistinis augalas: plačiai naudojamas tradicinėje medicinoje širdies ir kraujotakos sutrikimams gydyti. Pavyzdžiui, vaistai kaip "Chronocard N" ir "Cardiplant" yra pagaminti iš gudobelių lapų ir žiedų ekstrakto.
Dekoratyvinis augalas: Dėl savo estetinės išvaizdos ir gebėjimo formuoti tankias gyvatvores, dažnai naudojamas kraštovaizdžio architektūroje.
Maistinės savybės: Nors švieži gudobelių vaisiai (cenelės) nėra labai skanūs, jie naudojami ruošiant uogienes, džemus ir alkoholinius gėrimus. Taip pat galima vartoti jaunus lapus šviežius arba džiovintus kaip arbatą.
Pastabos:
Nors gudobelė turi daug naudingų savybių, per didelis vaisių vartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimų. Be to, sėklos yra mažai toksiškos, tačiau dideliais kiekiais gali sukelti nepageidaujamų reakcijų.
Parduodamas sodinukas auga 18l vazone, 240-280 cm., kamieno apimtis 6-8 cm.